Goru 38 Barrels

Купить
Goru 38 Barrels en Bodega

12 Месяцы

Новый французский и американский дуб

разработка

Это вино является результатом тщательного отбора лучших сортов винограда сортов Монастрелл, Сира и Каберне Совиньон. Бобы собирали в третью неделю октября, в свой оптимальный момент созревания, в ящиках по 15 кг, выбирая только те фрукты, которые были отобраны теми же руками, что и в предыдущем году. Виноград, соответствующий каждому сорту, ферментировали и мацерировали в контакте с кожурой в течение 20/30 дней при контролируемой температуре 28ºC.
Выдержка: 12 месяцев осталось в новых бочках из американского и французского дуба.

Monastrell
Каберне Совиньон
Сира

Goru 38 Barrels en Viñedos

дегустационные заметки

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовыми нюансами. Прекрасный аромат черных фруктов, с жареными и копчеными нотами.
Вкус структурированный, тонкий и элегантный, сладкие танины, зрелый и сладкий, сложный, тронутый элегантностью и экзотическим средиземноморским климатом.

Спариваний

Стейк на гриле, заяц, куропатка, ножка ягненка, баранина, копченое мясо, рагу и блюда из риса с мясом, рыба, такая как хек с запеканкой и лосось.

температура потребления
12/15ºC

алкогольная сила
14.5%

  • собирают вручную
  • Выбранные бочки
  • Избранные виноградники

Хумилья

Наименование места происхождения

Награды

2016 - Cwwsc 2019 - Gold Medal
2016 - Guía Peñin 2018 - 90 Points
2015 - Top wine 2018 - Gold medal
2015 - Gilber & Gaillard 91+
2015 - Cwwsc - Gold Medal
2013 - Gilbert & Gaillard 2016 - Gold - 90p
2013 - Cwwsc 2017 - Gold Medal
2012 - Guía Peñin - 90 Points
2012 - Gilbert & Gaillard 2015 - Gold - 93p

ферментолог

Luis Javier Perez
Firma del enólogo