Goru 38 Barrels

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Goru 38 Barrels en Bodega

12 Meses

Elaboración

Este vino es fruto de una rigurosa selección de las mejores uvas de la variedad Monastrell, Syrah y Cabernet Sauvignon. Los granos se vendimiaron en la tercera semana de octubre, en su momento óptimo de maduración, en cajas de 15 kilos, escogiendo solamente el fruto elegido por las mismas manos que lo hicieron el año anterior. Las uvas correspondientes a cada variedad fueron fermentadas y maceradas en contacto con los hollejos durante 20/30 días a temperatura controlada de 28ºC.

Monastrell
Syrah
Cabernet Sauvignon

Goru 38 Barrels en Viñedos

Notas de cata

Vino de color cereza picota intenso con matices violáceos. Aroma fino a fruta negra, con notas torrefactas y ahumadas.
Paladar estructurado, fino y elegante, taninos dulces, maduros y golosos, complejo, tocado de elegancia y del exotismo del clima mediterráneo.

Maridaje

Bistec a la plancha, liebre, perdiz, pierna de cabrito lechal, cordero, carnes ahumadas, guisos y arroces con carne, pescados como merluza a la cazuela y salmón.

Temperatura de consumo
12/15ºC

Grado alcohólico
14.5%

  • Cosechado a mano
  • Viñedos seleccionados

Jumilla

Denominación de Origen Protegida

PREMIOS

2018 - Wine Enthusiast - 93 POINTS
2018 - Decanter - 91 POINTS
2018 - Guia Peñin - 92 POINTS
2018 - Global Master- The Drink Business - 93 POINTS
2017 - Vinous - Gold
2017 - Guia Peñin 2019 - Gold
2017 - Catavinum 2020 - Gold
2016 - Cwwsc 2019 - Gold Medal
2016 - Guía Peñin 2018 - 90 POINTS