Goru Gold

Купить

12 Месяцы

Новый французский и американский дуб

разработка

Это вино является результатом тщательного отбора лучших сортов винограда Monastrell и Cabernet Sauvignon. Зерна собирали в третью неделю октября, в момент их оптимального созревания, в ящиках по 15 кг. Виноград, соответствующий каждому сорту, ферментировали и мацерировали в контакте с кожурой в течение 20/30 дней при контролируемой температуре 28ºС. Выдержка: в новых бочках из американского и французского дуба оно оставалось 12 месяцев.

Monastrell
Каберне Совиньон
Сира

дегустационные заметки

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовыми нюансами. Прекрасный аромат черных фруктов, с жареными и копчеными нотами.
Вкус структурированный, тонкий и элегантный, сладкие танины, зрелый и сладкий, сложный, тронутый элегантностью и экзотическим средиземноморским климатом.

Спариваний

Стейк на гриле, заяц, куропатка, ножка ягненка, баранина, копченое мясо, рагу и блюда из риса с мясом, рыба, такая как хек с запеканкой и лосось.

температура потребления
12/15ºC

алкогольная сила
14.5%

  • собирают вручную

Хумилья

Наименование места происхождения

ферментолог

Luis Javier Perez
Firma del enólogo