Goru organic

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Goru Organic en bodega

2 Meses

Barricas de roble americano

Elaboración

Vino elaborado durante la ultima semana de septiembre con uvas de la variedad Monastrell procedentes de viñedos con certificación ecológica. Viñedos con una edad media de 25 años. Tanto las instalaciones como el proceso de vinificación, garantizan la separación de las vendimias de cultivo ecológico de las convencionales. Permanece 2 meses en barricas de roble americano

100% Monastrell
Ecológico

Goru Organic en Viñedo

Notas de cata

Cereza negra con tonos violetas púrpura. Limpio, con aromas de especias, violetas y arándanos. Textura agradable, con sabrosos frutos rojos, taninos amplios, acidez equilibrada y un final puro.

Maridaje

Vino recomendado para acompañar ensaladas mediterraneas, pastas, carne blanca y pescados, quesos variados y aperitivos

Temperatura de consumo
12/15ºC

Grado alcohólico
14%

  • Cosechado a mano

Jumilla

Denominación de Origen Protegida

PREMIOS

2018 - Cwwsc 2019 - Silver Medal
2017 - International Wine Awards - Silver
2017 - Guia Peñin - 90 points
2017 - Top Wine - Gold
2017 - Decanter Bronze
2017 - Mundus Vini Biofach - Gold
2016 - Gilbert & Gaillard 2017 - Gold Medal
2015 - Decanter - 91p
2015 - Gilbert & Gaillard 2016 - Gold Medal
2014 - Wine Spectator - 88 Points

ENÓLOGO

Luis Javier PErez
Firma del enólogo