Malasombra

Купить

разработка

Достигнув пика созревания каждой из гроздей, Гренаш собирают вручную и
в ящиках небольшой вместимости, чтобы сохранить качество, полученное при его выращивании на винограднике.
Наше розовое вино - это вино, произведенное кровотечением, шкуры оставлены для маринования с необходимыми точными сроками для достижения желаемого цвета. Как только цвет соответствует ожидаемому, шкуры удаляются из резервуара, и алкогольная ферментация завершается.
Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры для эксклюзивного использования.
для нашей гарначей росады.

дегустационные заметки

Визуальная фаза: яркий, элегантный и живой бледно-клубнично-розовый цвет.
Обонятельная фаза: большая ароматическая интенсивность. На носу мы находим ароматы, которые характеризуют разнообразие
Гренаш, ягоды, преимущественно красная смородина, малина и ежевика.
Фаза дегустации: долгое путешествие во рту, с кислотностью, которая освежает и омолаживает вино, высокой стойкостью и
великая сладость в конце его прохождения.

Спариваний

Это розовое вино очень подходит для употребления со всевозможными закусками, сырами, мясным ассорти ...
Это также идеальное дополнение для рыбы, морепродуктов и мягкого мяса.

температура потребления
8/10ºC

алкогольная сила
12.5%

ферментолог


Firma del enólogo