Talento by Ego

Купить
Talento By Ego en Bodega

3 Месяцы

Бочки из американского дуба

разработка

Виноград, из которого они происходят, сочетает в себе структуру и характерную концентрацию сортов в этой области с заметным присутствием танинов.
Ферментация проводится вместе со шкурами при контролируемой температуре, не превышающей 28ºC, в течение 10/15 дней в зависимости от сорта. Пребывание 2-3 месяца в бочках из американского дуба.

Monastrell
Сира

дегустационные заметки

Его матово-вишневый цвет выделяется, с откровенным и интенсивным букетом, фруктами с типичными воспоминаниями о сортах Monastrell и Syrah в области, мягкими на вкус, прекрасными на вкус, хорошим балансом.

Спариваний

Свинина, жареная на гриле курица и телятина, белая и голубая рыба, арроз банда и с кроликом, сыры.

температура потребления
12/15ºC

алкогольная сила
14%

  • собирают вручную

Хумилья

Наименование места происхождения

Награды

2018 - Cwwsc 2019 - Silver Medal
2017 - International Wine Awards - Gold
2016 - Gilbert & Gaillard - 90 points
2016 - Cwwsc - Silver Medal
2015 - Gilbert & Gaillard 2016 - Gold - 91p
2015 - Cwwsc 2016 - Silver Medal
2014 - International Wine Challenge - Commended
2014 - Gilbert & Gaillard 2015 - Gold - 90p
2013 - Gilbert & Gaillard 2014 - Gold Medal
2012 - Gilbert & Gaillard 2013 - Gold Medal

ферментолог

Luis Javier Perez
Firma del enólogo